Салат з гарбузом

Люблю печений гарбуз♥️ Він став для мене відкриттям кілька років тому..

Смакує мені сам, бо з іншими овочами..

Має багато вітаміну А — бета-каротин, що добре для шкіри, серця…

Часто з ним експериментую.

Цього разу салат:

  • мікс салатів
  • авокадо
  • печений гарбуз
  • насіння гарбуза
  • Спеції: зерна гірчиці, сіль, перець, пелена паприка.
  • Соус* – рецепт знайдеш тут 

* Зробила один звичайний, другий з куркумою.

Приготування:

  1. Гарбуз очистити та нарізати невеликими дольками – запікати 15-20 хв.
  2. Насіння гарбуза промити та підсушити на сухій пательні.
  3. Подрібнити авокадо, листя салату та поєднати всі компоненти.
  4. Готово!