Привіт!
Я Аня, авторка цього блогу.
З дитинства цікавлюсь кулінарією, спочатку звичайною, потім “healthy”, а після мого переходу на рослинну їжу — виключно веганською. Тому основну частину свого життя вирішила присвятити саме цьому. На початку не все вдавалось, але з кожним днем мої навичка та знання зростають. Я пройшла курси в кількох веган-шефів Польщі, зараз працюю кухарем в одному з веганських ресторанів Варшави, постійно навчаюсь і експериментую на власній кухні. Тож знаю вже досить багато, що з чим краще поєднати, чого додати і чим присипати, аби веганські страви були не менш смачними, а навіть смачнішими, ніж “традиційна” кухня.
Мої сертифікати:
Мої майстер-класи:
