«Класика жанру» — хумус з лавашемВ ідеалі хумус має бути з пітою, але піта це дріжджі, більше роботи й часу, тому лаваш.Хумус – популярна страва в країнах Середнього Сходу (Ліван, Ізраїль, Іран, Туреччина, Єгипет…). Основними компонентами для будь-якого хумусу є нут, кунжутна паста (тахіні), часник, лимонний сік і спеції.Робиться швидко і легко. Має повно вітамінів […]
