Айран — це популярний напій турків, татар та казахів. Літній охолоджувальний кисломолочний напій. Готується дуже просто — йогурт розводиться водою, іноді з додатком солі, кропу, яблук та ін. Коли відпочивала в Болгарії, вперше спродувала цей напій у поєднання з картоплею фрі – це був новий рівень для моїх смакових рецепторів.Коли перейшла на вегантво смачний кисломолочний продукт пропав. До сьогоднішнього дня! До […]
