Інгредієнти: 170 г нутового борошна 3 ст.л. какао 1 ч.л. соди Щіпка солі 150 мл соєвого молока 1 банан (середнього розміру, ~ 150 г) 2 ст.л. кленового сиропу* 2 ст.л. олії (без запаху) 1 ст.л. яблучного оцту 1 ч.л. ванільного екстракту Олія для смаження (за бажанням чи потребою) “Сирний” крем 100 г кеш’ю, замочити в […]
#низько калорійний десерт
Веганська пана-кота
Вже, мабуть ні для кого не буде новиною, що желатин робиться з костей тварин, тобто не є веганським продуктом. І те, що вегани замість нього використовують агар-агар, який робиться з водоростей. Проте, ці два продукти між собою відрізняюсь, хоч двоє мають властивість змінюють рідину на гель / желе. Процес приготування десертів з агару трішки інший, бо […]