Літо вже наближається великими кроками, тому пропоную зустріти його сезонні #овочі з рікотою. Швидкий рецепт, з простих продуктів, який чудово смакує.⠀Інгредієнти:• 200 г натурального тофу• 2 ст.л. олії без запаху (рафінована)• 2 ст.л. лимонного соку• 1 ст.л. харчових неактивних дріжджів• 1 ст.л. сиропу з агави• 1 ч.л. соліПорада: якщо хочеш, щоб Твоя рікота була максимально […]
соя
Цибулево-грибний тарт
Інгредієнти⠀Тісто:• 250 г пшеничного борошна• 1 ч.л розпушувача• 1/2 ч.л. солі• 1 ст.л. цукру• 1 ст.л. маку• 125 г веган масла* (кімнатної температури)• 4 ст.л. холодної води⠀Начинка:• 2 цибулі• 4 зубчики часнику• 100 мл сухого червоного вина• 250 г печериць• 1 морква• 50 г шпинату• Олія для смаження⠀Рідка частина:• 180 г класичного тофу• 170 мл […]