Як би це дивно і погано не було, але все моє дитинство я обожнювала оселедець. Така маленька Аня на всі свята чекала цю страву не менше торту. Звісно мама не дозволяла багато, бо то сіль, оцет, бактерії через не завжди добру якість…Мої дитячі шлункові розлади (в тому числі гастрит) завдячують, між іншим, цій страві.Потім, я […]
#ВеганРиба
Риба з селери
Зробити з селери рибу – це не моя ідея. Вперше, таке спробувала рік тому, в одному польському кафе. І сказати те, що я була здивована, це нічого не сказати. Як видно на фото вигляд, структура овочу дуже схожа, смак також максимально наближений, тому мій мозок просто відмовлявся вірити. Але пройшов час і я почала експериментувати, […]