Сирок – мигдалевий

Ресайклінговий рецепт Робили мигдалеве молоко і залишився жмих? Тоді цей рецепт точно знадобиться. ⠀ Інгредієнти: – 80 г мигдалевого жмиху (Щоб сирок був ідеально білим, горіхи після замочування потрібно очистити), – 1 ч.л. лимонного соку, – 0,5 зубчика часнику, – 1 ст.л. соняшникової олії, – сіль, перець та інші спеції за смаком. Все збити в […]

Тофу

Цю страву має спробувати приготувати кожен веган. Класичний рецепт сиру тофу, який є базою до багатьох страв. Можна маринувати, смажити, запікати чи просто їсти в первинному вигляді. ⠀ Інгредієнти: 1 ск. сухої сої 8 ск. води 2-4 ст.л. винного оцту або лимонного соку сіль та чорний перець за смаком Марля ⠀ Приготування: Сою замочити на […]