Сирок – мигдалевий

Ресайклінговий рецепт

Робили мигдалеве молоко і залишився жмих?
Тоді цей рецепт точно знадобиться.

Інгредієнти:
– 80 г мигдалевого жмиху (Щоб сирок був ідеально білим, горіхи після замочування потрібно очистити),
– 1 ч.л. лимонного соку,
– 0,5 зубчика часнику,
– 1 ст.л. соняшникової олії,
– сіль, перець та інші спеції за смаком.
Все збити в блендері, але можна і без нього, просто все ретельно подрібнити та перемішати.