Тофу

Цю страву має спробувати приготувати кожен веган. Класичний рецепт сиру тофу, який є базою до багатьох страв. Можна маринувати, смажити, запікати чи просто їсти в первинному вигляді. ⠀ Інгредієнти: 1 ск. сухої сої 8 ск. води 2-4 ст.л. винного оцту або лимонного соку сіль та чорний перець за смаком Марля ⠀ Приготування: Сою замочити на […]

Апельсинова паска

Це не просто рецепт, на святковий рецепт веганської паски🌿 Хоча, може бути просто кекс))  Інгредієнти: (на 3 невеликі паски) 🔸 200 г вареної моркви, 🔸 1 спілий банан, 🔸 1/2 ск. розтопленої кокосової олії, 🔸 1/2 ск. кокосового / тростинового цукру (або іншого сухого підсолоджувача) 🔸 2 ст.л. апельсинової цедри, 🔸 2 ск. спельтового борошна, […]