Легкий, низько калорійний і корисний десерт Містить корисні жиру, свіжі ягоди та підсолоджувач, який на 40% менш калорійний від цукру та має низький глікемічний індекс. (Детальніше, що таке глікемічний індекс ви можемо прочитати — тут) Цей пиріг – ресайклінг, в ньому я використала кокосовий жмих, після приготування молока🥥 Для мене такі рецепти, завжди є більш […]
#Ресайклінг
Сирок – мигдалевий
Ресайклінговий рецепт Робили мигдалеве молоко і залишився жмих? Тоді цей рецепт точно знадобиться. ⠀ Інгредієнти: – 80 г мигдалевого жмиху (Щоб сирок був ідеально білим, горіхи після замочування потрібно очистити), – 1 ч.л. лимонного соку, – 0,5 зубчика часнику, – 1 ст.л. соняшникової олії, – сіль, перець та інші спеції за смаком. Все збити в […]
Печиво «Кококеш»
Ресайклінговий рецепт👇🏼 Що зробити з кокосового жмиху / (стружки), який залишився після молока❓ Печиво «Кококеш» Як вам така назва?😅 Отже, що потрібно: 100г горіхів кеш’ю 150г ксилітолу* 100г кокосового жмиху** 50г кокосового молока (якщо жмих не до кінця віджатий, молока не потрібно) щіпка солі ванільний екстракт Приготування: Кешю промити або замочити на 5 год (для […]