Буває поєднуєш, просто для експерименту, 2-3 продукти, які в стандартних рецептах би ніколи не поєднала і виходить, щось зовсім нове з неповторним смаком.
⠀
Рецепт цього салату утворився саме так.
Максимально простий та швидкий, але впевнена приємно збуває вас своїй смаком.
Стане свіжим і здоровим додатком до основної страви або легким і корисним перекусом.
⠀
Не роби велику порцію, лише на раз, оскільки все краще їсти свіжим.
⠀
Що для цього потрібно:
▫️1 ск капусти кале
Можна замінити на будь-яку іншу зелень чи капусту.
▫️1 ст.л. спіруліни
⠀
Дресінг:
– 1ч.л. лимонного соку
– 1 ч.л. яблучного оцту
– 2 ст.л. олії
– 1 зубчик часнику
– 1ч.л. куркуми
– 0,5 ч.л. солі і перцю
–
Додатки:
(за бажанням)
– 1 ст.л. харчових неактивних дріжджів
– насіння гарбуза
– мікрогрін
⠀
Приготування:
Всі інгредієнти для дресінгу змішати в блендері.
Поєднати кале, дресінг, спіруліну та раками перемішати – стискаючи капусти, щоб вона стала м’якшою.
⠀
Готово!

