Майонез — табу для більшості і недарма, бо це небезпечний продукт: Домашній, із сирих яєць може містити сальмонелу чи інші шкідливі бактерії. Більшість магазинних в складі мають різні “Е”, які нам не потрібні. * І той і другий варіанти – дуже калорійні. Маю інший простий і безпечний рецепт. 🔹 100 мл соняшникової олії 🔹 100 мл […]
#КориснаВечеря
Паштет з зеленої сочевиці
Паштет може зберігатись в холодильнику до 3-х днів і це дуже зручно мати під рукою швидкий перекус або додаток до основної страви. Що потрібно: – 200 г відвареної зеленої сочевиці – 50 мл соєвого молока (можна замінити водою або іншим молоком) – 2 зубчика часнику – 50 мл нерафінованої олії – 2 ст.л. неактивних харчових […]
Квасоля в сирному соусі
Дієтологи рекомендують, не поєднувати білки з вуглеводами, бо травлення буде ускладненим. В цьому рецепті, я дотрималась правил, тому тут лише жири, білки та клітковина. Таке поєднання підійде для обіду чи вечері, до того ж це дуже смачно!⠀ Інгредієнти: 200 г білої квасолі 300 мл води 300 мл рослинного молока 0,25 ч.л. солі Соус: 50 мл […]