Класичне печиво, у веганській версії.
Хрумке та поживне. Зручно брати з собою, пригощати друзів та смакувати з чаєм.
Інгредієнти:
- 150 г смаженого арахісу
- 40 мл теплої води
- 2 ст.л. сиропу чи меду
- 1 щіпку солі
- ванільного екстракту
- 1 ск. (150 мл) вівсяних пластівців
- 1,5 ск. (150 мл) вівсяного борошна
- 1 ч.л. порошку для випікання
- 40 г шоколадних крихт
Приготування:
- Арахіс змолоти в пасту.
- Вівсяні пластівці обсмажити на сухій пательні 3-5 хв.
- Змішати всі інгредієнти та замісити руками тісто — має бути як пластилін і під час розкачування може трішки ламатися – це нормально. Якщо вийшло надто ламке, додайте 1-3 ст.л води.
- За допомогою склянки вирізати печиво.
- Випікати 10-20 хв (в залежності від товщини печива) при 200°С.
Готово!
