Насіння гарбуза — це супер-фуд. В ньому є 9 вітамінів і 7 мінералів. Найбільш цінним насіння є завдяки високому вмісту цинку. Регулярне вживання цього насіння позитивно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів. Також, цинк є необхідний для нормального функціонування репродуктивної системи чоловіків. Потреба цинку в чоловіків є набагато більша, ніж у жінок (Згідно National Research […]
#гарбуз
Гарбузово-моркв’яне пюре з тофу та броколі
Рецепт веганського обіду👇🏼⠀Що може бути класичнішим від пюре, овочів та відбивних…? В моїй веганській і корисній версії, це виглядає так:⠀Гарбузово-моркв’яне пюреБроколі з тахініТофу в клярі⠀Ділюсь рецептом (на дві порції), а ви готуйте та урізноманітнюйте свій раціон.⠀Тофу– 200 г класичного тофу нарізати скибками (~1 см ширина) та легко відбити молотком «для м‘яса». Це потрібно, щоб маринад […]
Рис з гарбузом
Зараз навкруги багато гарбузів, тому саме час готувати з них смачні та користі страви. У ньому багато каротиноїдів, які захищають нас від впливу забрудненого повітря. Також, виводить нітрати, пестициди та радіонукліди; містить в собі вітаміни А, Е, P; велику кількість мінералів – магнію, селену, цинку і хрому; багато клітковини, яка чистить кишківник; здатен омолоджувати шкіру. […]
Гарбузово-апеьсинові снеки
Незвичайне поєднання гарбуза з апельсином, яке виявилось дуже смачним. Така страва підійде на перекус або як гарнір до основної страви. Має кисло-солодкий смак. Що потрібно:⠀ Кокосова олія Гарбуз Апельсин Спеції: сіль, перець, кориця, базилік Соус: майонез. Рецепт знайдеш тут, цього разу зробила з мигдалевого молока (на соєвому виходить густіший). Варене броколі Приготування: 1. Нарізати слайсами […]