Цей соус також можна використати до пасти чи печеної картоплі. Окрім традиційних страв, люблю теж ф’южн — кухня, що поєднує елементи різних кулінарних традицій. Наш український гарбуз і кріп; японська паста місо; італійські ньокі, розмарин, оливкова олія та багато часнику. Інгредієнти:(На 4-5 порцій) • 1 невеликий гарбуз (сорту: Доля або Хоккайдо)• 1 цибуля• 5 зубчиків […]
веган обід
Веганські «курячі стегна»
Рецепт який точно здивує тебе та твоїх друзів!⠀Приготуєш за 30 хв смачнющу страву, без докорів сумління, і жодна курка не постраждає.⠀Що потрібно:• 200 г рослинної ку*рочки• 3 ст.л. нутового борошна• 2 ст.л. світлого соєвого соусу• 2 ст.л. води• Щіпка солі• 4 листки рисового паперу⠀Маринад:• 2 ст.л. томатної пасти• 2 ст.л. світлого соєвого соусу• 1 сл.л. […]
Макарони з грибами в зеленому соусі
⠀ Цей рецепт буде відрізнятись від інших, бо він буде неконкретний. Більшість інгредієнтів ви обираєте самі – на (свій) смак чи доступність. Я пишу тільки конструктор, а ви вирішуєте. У дужках «()», що я використовувала. ⠀ Рецепт: 200 г макаронів (Фарфалле) ⠀ 150 г грибів (боровики) 2 ст.л. соєвого соусу Олія для смаження ⠀ Соус: […]
Шпинатна зупа зі «сметаною»
Сьогодні зрозуміла, що в моєму блозі якось мало рецептів на зупи (їх всього три: борщ, журек і крем помідорово-банановий)Тому, виправляюсь і додаю ще один рецепт до колекції.⠀Інгредієнти:• 1 цибуля• 4 картоплі• 2 зубчики часнику• 1 корінь петрушки• 1300 мл води• 150 г шпинату• 3 ст.л. олії для смаження• 3 ст.л. лимонного соку• Спеції: 1 ст.л. […]