Це так просто, корисно і водночас смачно, що вирішила поділитись з вами цим рецептом.
Паста добре поєднується з виноградом чи сливами, підійде на хліб чи як соус до каш / салатів / картоплі…
⠀
Обов’язково приготуй!
⠀
Інгредієнти:
– 500 г вареного буряку
– 200 г арахісової пасти
– 2 зубчики часнику
– сік половини лимона
– 3 ст.л. нерафінованої олії
– сіль та перець
⠀
Приготування:
1. Відварити буряк у шкірці, так він збереже більше своїх корисних властивостей. Якщо хочеш пришвидшити процес приготування овоча, поклади його одразу в киплячу воду і не додавай солі.
2. Коли буряк буде готовий, його потрібно почистити та поєднати з іншими компонентами в блендері – до однорідної маси.
