Ресайклінговий рецепт👇🏼 Що зробити з кокосового жмиху / (стружки), який залишився після молока❓ Печиво «Кококеш» Як вам така назва?😅 Отже, що потрібно: 100г горіхів кеш’ю 150г ксилітолу* 100г кокосового жмиху** 50г кокосового молока (якщо жмих не до кінця віджатий, молока не потрібно) щіпка солі ванільний екстракт Приготування: Кешю промити або замочити на 5 год (для […]
#ВеганРецепти
Тофу
Цю страву має спробувати приготувати кожен веган. Класичний рецепт сиру тофу, який є базою до багатьох страв. Можна маринувати, смажити, запікати чи просто їсти в первинному вигляді. ⠀ Інгредієнти: 1 ск. сухої сої 8 ск. води 2-4 ст.л. винного оцту або лимонного соку сіль та чорний перець за смаком Марля ⠀ Приготування: Сою замочити на […]
Сирнички з зеленої гречки
Сирникам на веганстві бути. Оскільки, в складі немає сиру, мабуть неправильно називати страву “сирниками”, але смак максимально схожий, тому собі це дозволяю. Дуже смачно. Спробуй! Інгредієнти: 2 ск зеленої гречки (ск = 200 мл) 8 фініків 1/2 ск світлих родзинок Цедра і сік одного лимона 5 ст.л. кокосового борошна 7 ст.л. рослинного молока / води аромат […]
Кекси з нутового борошна
Хіба ж, не класно мати кекси? Їх зручно взяти на роботу, в подорож, когось пригостити чи просто посмакувати вдома. ⠀ Сьогодні поділюсь незвичайним рецептом кексів з нутового борошна та броколі. ⠀ Що потрібно: 100 г броколі 2-3 ст.л. лимонного соку 340 мл мигдалевого молока 150 г спельтового борошна* 100 г нутового борошна 2 ч.л. порошку […]