Цей тарт зберіг у собі все найкорисніше, так як повністю приготовлений без термообробки – сироїдний. Приготування зайняло мені до годити часу і вийшло дуже смачно! Нижній корж: 2 ск. волоських горіхів, 1/2 ск. насіння льону, 1 ск. фініків, 1 ст.л. кокосового масла, 1 ст.л. сиропу чи меду. ⠀ Заповнення: 1/2 апельсина, 5 яблук, 1/2 ск. […]
#БезГлютену
Фінікові цукерки
Цей десерт із впевненістю заслуговує тут бути✨ Мега – легкий, – швидкий, – смачний! ⠀ Все що потрібно: свіжий фінік, арахісова паста, мигдаль. Фініки добре вимити, найкраще промити кип’ятком. Рецепт домашньої арахісової пасти знайдеш тут Мигдаль замочити на 1-2год, щоб позбутися зайвого бруду. Якщо хочете, щоб він краще засвоївся, потрібно замочити на довше і […]
Безглютенові кексики з ягодами
Безглютенові кексики ⠀ Даю все в грамах, бо ложки / склянки у всіх різні, а в безглютеновій випічці пропорції мають велике значення! Робіть все чітко, крок за кроком, тоді все вдасться) ⠀ Інгредієнти: • 200г рисового борошна • 60г кокосової олії • 120г рослинного молока • 4шт спілі банани • 120г заморожені ягоди • 50г […]
Печиво «Кококеш»
Ресайклінговий рецепт👇🏼 Що зробити з кокосового жмиху / (стружки), який залишився після молока❓ Печиво «Кококеш» Як вам така назва?😅 Отже, що потрібно: 100г горіхів кеш’ю 150г ксилітолу* 100г кокосового жмиху** 50г кокосового молока (якщо жмих не до кінця віджатий, молока не потрібно) щіпка солі ванільний екстракт Приготування: Кешю промити або замочити на 5 год (для […]
Сирнички з зеленої гречки
Сирникам на веганстві бути. Оскільки, в складі немає сиру, мабуть неправильно називати страву “сирниками”, але смак максимально схожий, тому собі це дозволяю. Дуже смачно. Спробуй! Інгредієнти: 2 ск зеленої гречки (ск = 200 мл) 8 фініків 1/2 ск світлих родзинок Цедра і сік одного лимона 5 ст.л. кокосового борошна 7 ст.л. рослинного молока / води аромат […]
Кекси з нутового борошна
Хіба ж, не класно мати кекси? Їх зручно взяти на роботу, в подорож, когось пригостити чи просто посмакувати вдома. ⠀ Сьогодні поділюсь незвичайним рецептом кексів з нутового борошна та броколі. ⠀ Що потрібно: 100 г броколі 2-3 ст.л. лимонного соку 340 мл мигдалевого молока 150 г спельтового борошна* 100 г нутового борошна 2 ч.л. порошку […]