Лате без лактози

Це смакота♥️ ⠀ • 200 мл американо • 2 шт очищених фініки • 6 шт горішків кеш’ю За бажанням – 1/4 ч.л. кориці / кілька крапель ванільного екстракту / лід. Гріхи залити кип’ятком на кілька хв, після промити. Фініки також промити та витягнути кісточки. Все збити в блендері до однорідної маси 4-6 хв.

Смузі-боул з домашньою гранолою

Максимум користі при мінімумі калорій. ⠀ Якщо у вашому житті, ще не було можливості таке спробувати, обов’язково зробіть це. ⠀ Що потрібно: – Щось для кремової текстури — банан, авокадо, манго, кокосове молоко, горіхова паста; – Улюблені фрукти, ягоди, зелень; – Трішки води, щоб вашому блендеру легше жилося. Зверху додатки: Спеції, насіння, гранолу, горіхи, декор…. […]

Безглютенові кексики з ягодами

Безглютенові кексики ⠀ Даю все в грамах, бо ложки / склянки у всіх різні, а в безглютеновій випічці пропорції мають велике значення! Робіть все чітко, крок за кроком, тоді все вдасться) ⠀ Інгредієнти: • 200г рисового борошна • 60г кокосової олії • 120г рослинного молока • 4шт спілі банани • 120г заморожені ягоди • 50г […]

Квасоля в сирному соусі

Дієтологи рекомендують, не поєднувати білки з вуглеводами, бо травлення буде ускладненим. В цьому рецепті, я дотрималась правил, тому тут лише жири, білки та клітковина. Таке поєднання підійде для обіду чи вечері, до того ж це дуже смачно!⠀ Інгредієнти: 200 г білої квасолі 300 мл води 300 мл рослинного молока 0,25 ч.л. солі Соус: 50 мл […]

Сирнички з зеленої гречки

Сирникам на веганстві бути. Оскільки, в складі немає сиру, мабуть неправильно називати страву “сирниками”, але смак максимально схожий, тому собі це дозволяю. Дуже смачно. Спробуй! Інгредієнти: 2 ск зеленої гречки (ск = 200 мл) 8 фініків 1/2 ск світлих родзинок Цедра і сік одного лимона 5 ст.л. кокосового борошна 7 ст.л. рослинного молока / води аромат […]

Кекси з нутового борошна

Хіба ж, не класно мати кекси? Їх зручно взяти на роботу, в подорож, когось пригостити чи просто посмакувати вдома. ⠀ Сьогодні поділюсь незвичайним рецептом кексів з нутового борошна та броколі. ⠀ Що потрібно: 100 г броколі 2-3 ст.л. лимонного соку 340 мл мигдалевого молока 150 г спельтового борошна* 100 г нутового борошна 2 ч.л. порошку […]